稻谷新鮮度測定儀是檢測稻谷新鮮程度的一款儀器，主要應用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對稻谷新鮮程度的評價(jià)。大米在儲存過(guò)程中類(lèi)脂化合物會(huì )被分解生成醛類(lèi)，將待測稻谷碾制成大米，大米試樣加入測鮮劑后，振蕩混合并進(jìn)行離心處理，經(jīng)儀器檢測后顯示樣品的新鮮度值，用數值來(lái)表示大米的新鮮程度。

　　下面為您介紹在使用稻谷新鮮度測定儀時(shí)的注意事項：

　　1、一般實(shí)驗室環(huán)境溫度保持10℃～35℃，環(huán)境相對濕度不大于80%，環(huán)境無(wú)腐蝕性氣體、煙塵。

　　2、儀器工作電壓為220V±10%，頻率50Hz。

　　3、主機、離心機、振蕩器等需放置在固定、平穩的實(shí)驗臺，不應有強光、強氣流、強烈的振動(dòng)。長(cháng)期閑置時(shí)請用布罩蓋好，防止塵土或其它雜物污染。

　　4、實(shí)驗室需具備蒸餾水或去離子水，用于比色皿等器皿的清洗。比色皿需用自來(lái)水反復沖洗，然后使用蒸餾水或去離子水，沖洗3次，自然晾干或低溫（≤60℃）烘干。

　　5、碾制的大米除碎米后應及時(shí)檢測或裝入密封袋保存，由于在空氣中長(cháng)時(shí)間放置導致的裂紋等會(huì )造成新鮮度值偏低，當天不能檢測的大米樣品應放入冰箱冷藏。

　　6、測鮮劑經(jīng)自校正并在大米標線(xiàn)下檢測新鮮度值低于30分時(shí)，請停止使用。

　　7、冷藏的檢測樣品和測鮮劑，溫度必須恢復到室溫再使用。

　　8、微型打印機不得帶電與主機連接，以免影響儀器壽命。

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