稻谷新鮮度測定儀是檢測稻谷新鮮程度的一款儀器。將待測稻谷碾制成大米，大米試樣加入試劑--測鮮劑后，振蕩混合并進(jìn)行離心處理，經(jīng)儀器檢測后顯示樣品的新鮮度值。該儀器主要應用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對稻谷新鮮程度的評價(jià)，目前尚不適用于商品米的檢測。
稻谷新鮮度測定儀原理：被檢樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長(cháng)可見(jiàn)光會(huì )產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內置的標準曲線(xiàn)軟件自動(dòng)計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。
儀器特點(diǎn)
1、儀器操作簡(jiǎn)單
2、測試方便快捷
3、檢測結果準確客觀(guān)
稻谷新鮮度測定儀功能介紹：
1.工作原理是依據稻谷樣品在陳化過(guò)程中產(chǎn)生的醛酮類(lèi)物質(zhì)的量，通過(guò)檢測樣品與測鮮劑混合反應后混合溶液的顏色變化來(lái)判斷該稻谷樣品的新鮮程度。
2.由主機、樣品前處理器件及測鮮劑組成。
3.主機用來(lái)檢測經(jīng)振蕩、離心后的待測溶液，直觀(guān)顯示稻谷新鮮程度的檢測值。新鮮度值數據可以直接查看、輸出或打印。
稻谷新鮮度測定儀的相關(guān)知識點(diǎn)就先介紹到這里了，如果您還有什么不明白的地方，歡迎您來(lái)咨詢(xún)我們，小編會(huì )不定期在此跟大家來(lái)分享更多內容的。請多多關(guān)注我們。
