隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，消費者們對于食品的需求也發(fā)生了明顯的變化，過(guò)去對量有所追求，而如今對于食品的品質(zhì)則更加注重，尤其是對食品中蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、粗纖維含量等指標。

　　因此，這也使得許多食品生產(chǎn)加工企業(yè)積極地采用稻谷新鮮度測定儀等重要的品質(zhì)檢測儀器開(kāi)展品質(zhì)質(zhì)檢工作，從而品質(zhì)化生產(chǎn)，滿(mǎn)足消費者需求，獲取穩定效益。

　　稻谷新鮮度測定儀是測定糙米和精米新鮮程度的檢測儀器，大米儲存過(guò)程中類(lèi)脂化合物會(huì )被分解生成醛類(lèi)，醛類(lèi)與酸堿指示劑反應后，儀器通過(guò)測定混合溶液在一定波長(cháng)范圍內的吸光度，然后用數值來(lái)表示大米的新鮮程度。主要應用于稻谷的科研、儲藏、育種、加工、流通領(lǐng)域。
 

　　首先為您介紹稻谷新鮮度測定儀的功能特點(diǎn)：

　　1、多樣的檢測結果，可直接顯示：留皮程度判定結果；完整粒分類(lèi)；留皮程度分布直方圖。

　　2、具有人工改判功能，對未識別及錯判的米粒，通過(guò)人工輔助的方式能夠進(jìn)行重新識別或重新判定。

　　3、提供數據輸出選擇方式，用戶(hù)可以通過(guò)歷史查看界面，根據客戶(hù)要求輸出檢測結果，在Excel軟件中對數據進(jìn)行統計分析。質(zhì)量結果的顯示簡(jiǎn)單明晰。

　　4、可提供檢測的原始圖像，每一粒米都能夠進(jìn)行單獨編號分析判定。圖像可分類(lèi)顯示選定的不同檢測項目的樣品輪廓。

　　5、勾選界面右側的項目可以顯示分類(lèi)項目圖像。排列方式可以選擇按“序號”、“面積比”、“長(cháng)度”排序，其它項目顯示類(lèi)同?？梢园搭?lèi)別輸出分割后圖像。

　　上述就是小編今天為大家預備的資料，希望能夠幫助到您。