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產(chǎn)地類(lèi)別 | 國產(chǎn) | 應用領(lǐng)域 | 食品,農業(yè) |
稻谷的新鮮度對于保證其品質(zhì)和保存期限具有極其重要的意義。為了準確地測定稻谷的新鮮度,科研工作者們設計了一種稱(chēng)為稻谷新鮮度測定儀的設備。
稻谷新鮮度測定儀是檢測稻谷新鮮程度的一款儀器。使用兩個(gè)特定波長(cháng),根據兩個(gè)波長(cháng)的吸光度差來(lái)判斷新鮮度。將待測稻谷碾制成大米,大米試樣加入試劑--測鮮劑后,振蕩混合并進(jìn)行離心處理,經(jīng)儀器檢測后顯示樣品的新鮮度值FD值(Fresh Degree Value)。該儀器主要應用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對稻谷新鮮程度的評價(jià),目前尚不適用于商品米的檢測。
稻谷新鮮度測定儀的原理基于稻谷內部水分含量與溫度的關(guān)系。在稻谷收割后,由于表層水分的蒸發(fā)和內部水分的逐漸流失,稻谷的水分含量和溫度都會(huì )發(fā)生變化。稻谷新鮮度測定儀通過(guò)測量稻谷內部的溫度和電導率,判斷稻谷的水分含量和新鮮度。其工作原理非常簡(jiǎn)單。將稻谷樣品放置在測量?jì)x器中,儀器會(huì )通過(guò)非接觸式紅外線(xiàn)探測器監測稻谷內部的溫度。另外,測量?jì)x器還包括電導傳感器,用于監測稻谷內部的電導率。通過(guò)對溫度和電導率的綜合分析,稻谷新鮮度測定儀可以準確地測定稻谷的水分含量和品質(zhì)。
稻谷新鮮度測定儀的優(yōu)點(diǎn)在于其操作簡(jiǎn)單、快速,且準確度高。該儀器還可以進(jìn)行無(wú)損檢測,不會(huì )損壞稻谷內部結構,保持了稻谷的完整性。同時(shí),稻谷新鮮度測定儀還能夠廣泛應用于稻谷質(zhì)量檢測、貨物交易、食品加工等領(lǐng)域,對于促進(jìn)稻谷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
稻谷新鮮度測定儀是一種用于快速測定稻谷新鮮度的儀器,其特點(diǎn)包括:
1. 高精度:采用先進(jìn)的傳感器和計算技術(shù),能夠準確測定稻谷的濕度、溫度等參數,從而計算出稻谷的新鮮度值。
2. 快速便捷:操作簡(jiǎn)便,只需將稻谷樣品放入測定儀中即可完成測量,無(wú)需復雜的取樣和操作步驟,節省了時(shí)間和人力成本。
3. 非破壞性測量:采用非破壞性測量方法,不損壞稻谷樣品,能夠有效保護種子資源,降低測量對種子的影響。
4. 大范圍適應性:適用于不同類(lèi)型和品種的稻谷,能夠滿(mǎn)足不同用戶(hù)的需求。
5. 易于維護:具有較高的穩定性和可靠性,易于維護和保養,能夠降低使用成本。
稻谷新鮮度測定儀技術(shù)指標:
1、測量對象:稻谷(需礱谷碾米為三級大米);
2、檢測項目:可檢測大米的FD值(新鮮程度),適用于LS/T 6118—2017《糧油檢驗 稻谷新鮮度測定與判別》糧食行業(yè)標準;
3、檢測量:2g以?xún)龋?br />
4、結果表述:新鮮度值;
5、檢測范圍:0-100分;
6、檢測時(shí)間:6min/6個(gè)樣品;
7、FD值重復性:≦±1分
8、可實(shí)施數據收集、數據輸出、結果打印等一系列的數據管理;
9、具有安全性,測定后的廢液可以直接排入下水;
10、信息化連接方式:WiFi直連、內部局域網(wǎng)連接、P2P跨網(wǎng)絡(luò )連接?;具備遠程監測、數據遠程讀取機自動(dòng)上傳等功能(選配);
11、電源:AC 200V~240V,50/60Hz;溫度:18~25℃;濕度:80%以下(無(wú)結露)。
總之,稻谷新鮮度測定儀是一種極為實(shí)用的儀器,不僅可以精確測定稻谷的新鮮度,還有助于提升稻谷產(chǎn)業(yè)的水平和品質(zhì),進(jìn)而推動(dòng)農業(yè)現代化和產(chǎn)業(yè)升級。